Une création profonde et intensément gourmande où la douceur naturelle de la noix de coco rencontre la puissance d'un chocolat noir soigneusement sélectionné. Dès la première cuillère, la coco dévoile ses notes chaudes et délicatement torréfiées. Le chocolat noir prend ensuite le relais avec son caractère intense et sa longueur en bouche, offrant un équilibre parfait entre gourmandise et élégance. Sublimée par une pointe de vanille et une touche de fleur de sel, cette recette révèle toute la richesse des ingrédients sans artifice. Sans sucre ajouté, hormis celui du chocolat noir, elle laisse pleinement s'exprimer les saveurs authentiques de la coco et du cacao. À déguster tartinée, pour parfumer un laitage, comme base de création pour une glace artisanale ou simplement à la cuillère pour les amoureux de chocolat noir et de noix de coco. Une création généreuse, authentique et intensément gourmande.
Noix de Cajou torréfiées – 52.3%
Chocolat noir 50% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja) – 24.1%
