← Retour aux collections
Épices Enchantées
Praliné

Épices Enchantées

Les notes délicatement épicées du pain d'épices évoquent les souvenirs d'enfance, les goûters d'autrefois et les instants de partage, pour une création chaleureuse, généreuse et profondément réconfortante.

12,90 € TTC · 200 g net

Disponible du 1/11 au 31/03

Évocateur des fêtes de fin d'année, ce praliné réunit un savant mélange d'épices soigneusement sélectionnées pour créer une recette chaleureuse, parfumée et pleine de gourmandise. Cannelle, muscade, gingembre et notes épicées se mêlent harmonieusement à la douceur du praliné pour offrir une dégustation riche en émotions. Chaque cuillère fait défiler une succession d'arômes réconfortants qui rappellent les biscuits de Noël, les desserts généreux et les moments de partage autour d'une table festive. Sa texture fondante et sa complexité aromatique en font une création aussi gourmande qu'élégante.\nEn pâtisserie, il sublime les sablés, cakes, bûches, crumbles et desserts aux fruits d'hiver. Il accompagne particulièrement bien les pommes, les poires, les agrumes ou encore le chocolat, avec lesquels il développe de magnifiques accords. Une cuillère peut également transformer un chocolat chaud, un latte, un cappuccino ou un lait chaud en une boisson gourmande aux accents de Noël. En cuisine, il apporte une touche originale aux plats sucrés-salés. Une petite quantité peut enrichir une sauce pour une volaille rôtie, accompagner un foie gras ou apporter de la profondeur à certaines préparations inspirées des traditions hivernales.

Composition complète

Amandes torréfiées38,14%
Noisettes torréfiées38,14%
Sucre caramélisé22,88%
Épices à pain d'épice0,61%
Fleur de sel0,23%

Peut contenir des traces d'arachides, de soja et de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles

Nutrimentpour 100 g
Énergie 2 459 kJ / 588 kcal
Matières grasses 42,8 g
dont acides gras saturés 3,3 g
Glucides 34,6 g
dont sucres 26,1 g
Fibres alimentaires 7,0 g
Protéines 13,0 g
Sel 0,22 g

Valeurs moyennes calculées à partir de la composition, d'après la table de composition nutritionnelle Ciqual.