Cazaubon · Gers

Des pralinés que
vous ne trouverez pas ailleurs

Ail noir et miso, graines de courge, yuzu, maïs grillé. Des associations nées à l'atelier, mises en pot à la main — et dont la composition est publiée en entier, au dixième de pourcent près.

Perle du Levant
La boutique

19 recettes
à déguster

Pots de 200 g. La composition complète de chaque recette est publiée sur la page des collections. S'y ajoute 1 coffret, que vous garnissez vous-même.

Praliné

Chant de Moisson

Le maïs grillé libère des arômes délicatement toastés sublimés par une pointe de sel, pour une création originale, gourmande et résolument addictive.

10,90 € 200 g · TTC
Praliné

Cœur d'Amandes

Une douceur délicate, dorée et fondante, où l'amande torréfiée exprime toute sa finesse dans un praliné à la texture soyeuse.

10,90 € 200 g · TTC
Praliné

Douceur de Cacahuètes

Les arômes intenses de la cacahuète torréfiée subliment un praliné généreux et fondant, pour une gourmandise riche, équilibrée et réconfortante.

10,90 € 200 g · TTC
Praliné

Duo d'Or

La rondeur de la noisette s'harmonise avec la finesse de l'amande dans un praliné aux notes délicatement torréfiées, offrant une dégustation généreuse, raffinée et irrésistible.

10,90 € 200 g · TTC
Pâte à tartiner

Ébène de Cacahuètes

Le caractère de la cacahuète rencontre la profondeur du chocolat dans une recette aux saveurs intenses et parfaitement équilibrées, pour une expérience gourmande et réconfortante.

11,90 € 200 g · TTC
Pâte à tartiner

Ébène de Coco

Pâte à Tartiner Coco & Chocolat Noir : l'alliance gourmande de la noix de coco torréfiée et d'un chocolat noir intense, sublimée par une pointe de vanille et de fleur de sel.

12,90 € 200 g · TTC
Pâte à tartiner

Ébène de Noisettes

L'alliance de la noisette torréfiée et du chocolat compose une palette aromatique riche et harmonieuse, offrant une dégustation fondante, raffinée et pleine de caractère.

12,90 € 200 g · TTC
Praliné

Éclat de Café

La puissance aromatique des éclats de café donne tout son relief à un praliné artisanal aux noisettes et noix de cajou, pour une dégustation élégante et profondément gourmande.

12,90 € 200 g · TTC
Praliné

Épices Enchantées

Les notes délicatement épicées du pain d'épices évoquent les souvenirs d'enfance, les goûters d'autrefois et les instants de partage, pour une création chaleureuse, généreuse et profondément réconfortante.

12,90 € 200 g · TTC Disponible du 1/11 au 31/03
Praliné

Étoiles d'Épices

Étoile d'Épices marie la douceur du caramel aux saveurs chaleureuses des fêtes. Un mélange croquant d'amandes et de noisettes torréfiées, relevé d'une touche d'épices de Noël. Une gourmandise raffinée qui évoque la magie hivernale à chaque bouchée.

12,90 € 200 g · TTC Disponible du 1/11 au 31/03
Crème gastronomique

Grain de Lune

Le sésame torréfié affiche des notes toastées, gourmandes en toute discrétion, pour une création élégante, généreuse et pleine de caractère.

11,90 € 200 g · TTC
Crème gastronomique

Perle du Levant

Une création salée audacieuse où la douceur de la cajou rencontre la profondeur de l'ail noir et les notes savoureuses du miso. Une texture fondante et un équilibre tout en finesse et en caractère.

13,90 € 200 g · TTC
Praliné

Rayon de Soleil

Le tournesol développe des saveurs délicatement toastées aux accents ensoleillés, pour une création originale, gourmande et résolument lumineuse.

10,90 € 200 g · TTC
Praliné

Secret de Courge

La graine de courge affirme des notes végétales, torréfiées avec retenue, pour une création de caractère, authentique et singulière.

10,90 € 200 g · TTC
Praliné

Trésor de Noisettes

Toute la puissance aromatique de la noisette torréfiée s'exprime pleinement dans un praliné aux notes profondes et délicatement gourmandes, pour une dégustation généreuse, raffinée et irrésistible.

11,90 € 200 g · TTC
Praliné

Velours d'Ambre

Alliance du croquant des noix de pécan torréfiées à la douceur du caramel. La vanille Bourbon apporte une rondeur délicate, sublimée par une pointe de fleur de sel. Une gourmandise raffinée et irrésistible, entre douceur et caractère.

12,90 € 200 g · TTC
Praliné

Velours d'Émeraude

Ce praliné célèbre l'intensité des pistaches torréfiées enrobées d'un fin caramel. La vanille Bourbon adoucit leurs notes végétales, relevées d'une touche mesurée de fleur de sel. Une alliance élégante et savoureuse, à la fois douce et raffinée.

14,90 € 200 g · TTC
Praliné

Velours des Sables

Association de la douceur des noix de cajou torréfiées à un enrobage de caramel délicat. La vanille Bourbon et la cannelle y ajoutent chaleur et gourmandise, relevées d'une touche de fleur de sel.

12,90 € 200 g · TTC
Praliné

Zeste Nacré

La douceur exotique de la noix de coco rencontre la fraîcheur délicatement acidulée du yuzu pour une gourmandise lumineuse, équilibrée et irrésistible.

13,90 € 200 g · TTC

Les coffrets

Fabriqué à l'atelier Torréfaction, broyage et mise en pot à Cazaubon, dans le Gers.
Composition publiée Chaque ingrédient, au dixième de pourcent, sur le pot comme sur le site.
Paiement sécurisé Carte bancaire, sur la page de notre prestataire — rien ne transite par nous.

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