Praliné
Éclat de Café
La puissance aromatique des éclats de café donne tout son relief à un praliné artisanal aux noisettes et noix de cajou, pour une dégustation élégante et profondément gourmande.
12,90 € TTC · 200 g net
Une création intense et raffinée où le caractère de la noisette torréfiée rencontre la douceur de la noix de cajou et la puissance aromatique des grains de café fraîchement broyés. Dès la dégustation, les notes chaudes de fruits secs caramélisés s'installent en bouche. Puis le café affirme toute sa personnalité : une amertume délicate, élégante et parfaitement équilibrée qui prolonge les saveurs sans jamais les dominer. Le caramel blond apporte de la rondeur, tandis que la vanille et la fleur de sel viennent sublimer l'ensemble pour offrir une dégustation profonde, gourmande et harmonieuse.\nÀ savourer sur une brioche, une crêpe ou une tranche de pain grillé, mais aussi pour parfumer une glace artisanale, un milk-shake, un café frappé, un chocolat chaud ou une boisson gourmande maison. Délicieux également en pâtisserie, dans un yaourt ou simplement à la cuillère pour les amateurs de café.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | pour 100 g |
| Énergie |
2 431 kJ / 581 kcal
|
| Matières grasses |
39,1 g |
| dont acides gras saturés |
4,0 g |
| Glucides |
43,2 g |
| dont sucres |
31,1 g |
| Fibres alimentaires |
7,1 g |
| Protéines |
10,5 g |
| Sel |
0,19 g |
Valeurs moyennes calculées à partir de la composition,
d'après la table de composition nutritionnelle Ciqual.